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Receita de Asinha de Frango Frita - Band FM - Campinas

Receita de Asinha de Frango Frita

Segundou com cheirinho de delícia! Isso mesmo a nossa DicaBand de hoje é gastronômica.

Se você acompanha o programa Melhor da Tarde vai reconhecer essa delícia.

Sabe aquelas asinhas de frango fritas que você só vê em filme americano? Elas podem ser realidade na sua casa. A receita de hoje é rápida, fácil, barata e deliciosa. Confira o passo a passo! 😋👏

INGREDIENTES

– 1 kg de asinhas de frango;
– 200 g de farinha de trigo;
– 200 g de açúcar;
– 100 g de ketchup;
– 50 ml de vinagre de maçã;
– 50 ml de água;
– sal e pimenta a gosto;
– 1 l de óleo de milho;
– gergelim branco e preto a gosto.

MODO DE PREPARO DO FRANGO

01 – tempere as asinhas com sal e pimenta a gosto;
02 – empane o frango na farinha de trigo;
03 – frite em óleo a 170°C até dourar (aproximadamente 4 minutos).

MODO DE PREPARO DO MOLHO

01 – aqueça o açúcar em fogo baixo até virar caramelo;
02 – acrescente o vinagre e a água, mexendo até incorporar bem;
03 – acrescente o ketchup e reserve;
04 – pincele as asinhas fritas com o molho e leve ao forno por 5 minutos (200°C);
05 – para finalizar, salpique o gergelim

 

Fez essa receita, manda fotos pra gente. Tem uma dica legal? Deixe aqui nos comentários 🙂

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